30.09.2009 Milchmarkt-Telegramm
MilchanlieferungRückgang der Milchanlieferung Mitte September, erstmals Vorjahreslinie im laufenden Quotenjahr unterschritten.
Preise für Versandmilch fest
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30.09.2009 Milchmarkt-Telegramm
Butter
und KäseDeutliche Preiserhöhungen für abgepackte Butter ab Mitte Oktober, Angebot an Industrierahm und Blockbutter sehr begrenzt, weiterer Preisanstieg
Käsenachfrage allgemein rege, Bestände auf sehr niedrigem Niveau, Preise fester
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30.09.2009 Milchmarkt-Telegramm
Milch-
und Molkepulver
Abwartende Haltung der Käufer und Verkäufer, weniger neue Abschlüsse getätigt. Höhere Forderungen insbesondere für Vollmilchpulver.
Molkepulvermrkt ruhiger, aber sehr feste Preise
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30.09.2009 Milchmarkt-Telegramm
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