Für Milch erzeugende Betriebe sind Strategie und Verwertungsstärke der abnehmenden Molkerei ein zentraler Erfolgsfaktor. Nur eine gut aufgestellte Molkerei kann dauerhaft befriedigende Auszahlungspreise erwirtschaften. Daher müssen sich die Molkereien für den zukünftigen Wettbewerb rüsten und zum Wohle der Milcherzeuger solide und zukunftsorientiert wirtschaften. „Der Entwicklung unserer genossenschaftlichen Molkereien kommt in unserem Land eine große Bedeutung zu, die wir Milcherzeuger verantwortungsvoll mitgestalten müssen,“ betont der Vorstandsvorsitzende von Unternehmen Milch, Fritz Jäger.
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„Der unerfreuliche Anstieg der Quotenpreise ist vor dem Hintergrund der aktuellen Auszahlungspreise und dem Auslaufen der Quotenregelung  in 2015 besorgniserregend“, sagte Fritz Jäger, Vorstandsvorsitzender von Unternehmen Milch.
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Die Deutschen Milcherzeuger im Unternehmen Milch e.V. begrüßen die Ergebnisse der Länderagrarministerkonferenz. Der Versuch einer Minderheit unter den Milchbauern (BDM) mit radikalen Methoden, milchpolitische Alleingänge zu erzwingen, ist gescheitert.
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Die Deutschen Milcherzeuger im Unternehmen Milch e.V. lehnen einen Milchstreik ab. „Wir beteiligen uns nicht an solchen Aktionen, denn sie sind absolut kontraproduktiv“, bekräftigt Fritz Jäger, Vorstandsvorsitzender von Unternehmen Milch.
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Milchbauern optimistischer als erwartet
Die deutschen Milchbauern schätzen ihre Zukunftsaussichten weit weniger pessimistisch ein als erwartet.

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Die jüngsten Tarifabschlüsse der Molkereibranche stoßen Milchbauern sauer auf
 Der jüngst abgeschlossene Tarifvertrag für die Molkereiwirtschaft in NRW sorgt bei den Milcherzeugern für große Verärgerung. Die tarifgebundenen Mitarbeiter der Molkereien und Käsereien erhalten rückwirkend zum 1. April 2009 rund 2,8 % mehr Lohn.
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Deutsche Milchbauern haben verschiedene Ansichten über Weg aus der Krise
Nicht alle Milchbauern sind mit den jüngsten Protestaktionen vor den Landesagrarministerien in Stuttgart und Hannover einverstanden.
„Die Minister Hauk und Ehlen haben unsere volle Unterstützung“, versichert Fritz Jäger, Vorstandsvorsitzender der deutschen Milcherzeuger im Unternehmen Milch e.V. (UM).
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Die Milcherzeuger aus dem Netzwerk Unternehmen Milch wollen das Abschmelzen der Milchprämie stoppen!
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Milcherzeuger aus dem Netzwerk Unternehmen Milch schlagen Alarm. Der Niedergang der deutschen Ölmüller wirkt sich zunehmend negativ auf die Milcherzeugung aus. „Rapskuchen ist praktisch nicht mehr erhältlich,“ beklagt Fritz Jäger, Sprecher von Unternehmen Milch.
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Deutsche Milcherzeuger wollen Klarheit über das Milchboard.
Können mit dem Milchboard die aktuellen Probleme am Milchmarkt gelöst werden?
Was ist dran am angeblich „staatlich genehmigten“ Kartell,
fragen sich die Milcherzeuger von Unternehme Milch.
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Unternehmen Milch sieht im Urteil des Bundesverfassungsgerichts zum Absatzfonds eine Chance für einen Neuanfang. Die Milcherzeuger von Unternehmen Milch unterstützen den Aufbau einer privatrechtlich organisierten Absatzförderung, falls ein überzeugendes Konzept für Milchprodukte erarbeitet wird. „Milcherzeuger und Molkereiwirtschaft müssen sich möglichst schnell an einen Tisch setzen und ausloten, wie ein künftiges Gemeinschaftsmarketing aussehen könnte", fordert Fritz Jäger, Bundessprecher von Unternehmen Milch. Aus Sicht der Milcherzeuger müssen wenige klar definierte Schwerpunkte gesetzt werden, wie z.B. ein schlagkräftiges Exportmarketing für deutsche Milchprodukte. "Wir stehen dann hinter einem gemeinschaftlichen Milchmarketing, wenn die Milcherzeuger in die Konzeption eingebunden werden, effektive Strukturen entstehen und eine regelmäßige Erfolgskontrolle stattfindet," so Fritz  Jäger. 
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Diskussion um Mengenbegrenzung trieb Quotenpreis in die Höhe

Milchquotenpreis steigt auf 41 Cent im Westen, 31 Cent im Osten

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Bauern wollen keinen Milchkrieg

Politik hat weiteren Schaden verhindert

Unternehmen Milch begrüßt ausdrücklich die vom Agrarausschuss des Bundesrates getroffenen Positionierung zur nationalen Milchpolitik.
„Die Zurückweisung der Vorschläge für eine nationale Mengenreduzierung durch den Agrarausschuss hat für die deutschen Milchbauern zunächst Schlimmeres verhindert.
Jetzt bedarf es noch der formalen Bestätigung im Bundesrat", kommentiert Fritz Jäger, Sprecher von Unternehmen Milch, die Beschlüsse.

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Milchstreik hat deutschen Bauern geschadet
Politik muss weiteren Schaden verhindern

Unternehmen Milch kritisiert scharf die jüngsten Veröffentlichungen des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM).
Mit grellen Events wie einer so genannten „Milchparade“ und obskuren Musterrechnungen versucht der BDM, angesichts zunehmender Kritik die eigenen Misserfolge in der Öffentlichkeit schön zu reden.

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Als Reaktion auf die Folgen des Milchlieferstreiks und die augenblickliche milchpolitische Diskussion insbesondere auf Bundesebene formieren sich immer mehr unternehmerisch denkende Milchbauern unter dem Dach von „Unternehmen Milch“.

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