Deutsche Milchbauern haben verschiedene Ansichten über Weg aus der Krise
Nicht alle Milchbauern sind mit den jüngsten Protestaktionen vor den Landesagrarministerien in Stuttgart und Hannover einverstanden.
„Die Minister Hauk und Ehlen haben unsere volle Unterstützung“, versichert Fritz Jäger, Vorstandsvorsitzender der deutschen Milcherzeuger im Unternehmen Milch e.V. (UM).
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Im Februar 2009 richteten wir mit einem Schreiben 30 Fragen an die Vorstandsmitglieder des Milch Boards (MB). Wir erhielten darufhin einen Anruf des Vorstandsmitglieds Soeken mit einer Einladung zu einem Gespräch.
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Käse-Imitate erobern Pizza, Baguette und kalte Buffets
 
In einem Fernsehbericht der Sendung Frontal21 entlarvten die Redakteure, dass sog. Analogkäse in der Lebensmittelherstellung und Gastronomie schon weit verbreitet ist. Was aussieht und schmeckt wie geschmolzener Käse oder Mozarella ist oft nur ein billig hergestelltes Kunstprodukt aus Pflanzenöl und Aromen. Der Verbraucher kann selten erkennen, ob ein Pizzabelag oder das Käsebrötchen vom Bäcker ein Kunstprodukt ist oder ob es sich um echten Käse handelt.
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Ost 0,14 € , West 0,24 €: Der erste Börsentermin 2009 brachte als Ergebnis deutlich niedrigere Preise als der letzte Termin 2008.

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