Fakten statt Vorurteile

Die Rolle der Milchkühe als Energietransformatoren
Klimakiller oder wertvoller Landschaftspfleger - über die Kuh wird viel und kontrovers berichtet. Es ist also höchste Zeit, sich wissenschaftlich fundiert mit der Kuh und ihrer Auswirkung auf die Umwelt zu beschäftigen. Wie sieht es aus mit der Energiebilanz der Kuh? Wechen Einfluß haben Haltung und Fütterung auf die Energieeffezienz der Milchviehhaltung? Wie wirkt sich die Milchleistung auf die Klimabilanz aus?  Die Fördergemeinschaft für nachhaltige Landwirtschaft (FNL) hat es untersucht und bietet wissenswerte und erstaunliche Fakten über das Biokraftwerk "Kuh" an. Die gut lesbare  gestalte Broschüre gibt Verbrauchern, Journalisten und Landwirten klare Anworten auf die 11 wichtigsten Fragen rund um die Energiebilanz der Kuh. Download hier, pdf-Datei...